1 – História
O nome Five Guys significa Cinco Caras em português. O motivo é que em 1986, um pai de 4 filhos (Jerry Murrell) deu duas opções: ou fazer faculdade ou empreender em restaurantes. Eles escolherem empreender em restaurantes. Juntos eles criaram o Five Guys. Começou no estado da Virgínia e o início foi bem fraco, aos poucos chegando à 11 unidades. Atualmente em 2024, a rede tem cerca de 1.430 unidades espalhados pelos Estados Unidos, sendo 88 em Nova York.
Tem unidades espalhadas por outros países do mundo: Canadá, Reino Unido, França, Suíça e Emirados Árabes Unidos. Fomos na unidade do Outlet Premium da International Drive.
2 – Como funciona?
Por muitos é considerado o melhor fast-food dos Estados Unidos, pelo sabor, criatividade e proposta diferente. É uma briga famosa entre Shake Shack ou Five Guys, as opiniões são muito divididas. Eu tenho o preferido, o Shake Shack pela suculência da carne e batata que podemos pedir com cheddar ou queijo por cima. Five Guys fica em segundo, a carne sendo parecida com McDonald´s e um pouco fiel ao Shake Shack também e o diferencial é a batata. Os lanches são 100% carne bovina, sem adição de nada mais, ou seja, é menos calóricos que outros. O jeito de pedir é diferente do que estamos acostumados:
- Dentre as opções de hamburger, você escolhe se você quer normal ou pequeno (patty ou little patty);
- Sem nenhum preço adicional, você escolhe qualquer ingrediente que quiser para colocarem no lanche;
- Você escolhe a batata nos tamanhos: Little, regular ou large (pequena, regular ou grande). Elas são feitas no óleo de amendoim e são muito diferentes, mas nem se compara com outros fast-foods. É boa, mas não amo e dá pra enjoar fácil;
- Se você quiser pode comprar hot dog dos mesmos tamanhos do hamburger;
Curiosidades:
- Não tem combo, como coloquei acima é passo à passo, só é gratuito escolher gratuitamente. Os preços são levemente absurdo para fast-food. A batata é vendida individual, refri também assim como todos os produtos da rede.
- Você pode pegar gratuitamente amendoins que ficam espalhados pelo restaurante. Gratuito.
- Os molhos são gratuitos
3 – Considerações
O Five Guys também tem opções de sobremesa e o mais requisitado é o Milk Shake de amendoim. Eu acho lindo o design e a beleza do restaurante. Os atendente são simpáticos e pelo menos na unidade que fomos só tinha homem trabalhando, não só 5 como diz o nome. O lanche não tem defeito, é suculento (não tanto como shake shack). A carne é mais dura e dá pra ver que foi feito à lenha. É perfeito. Peguei o Cheeseburger e meus pais pegaram o Hamburger, a diferença é que 1 tem 2 carnes e outro 1. Não gosto de adicionar ingredientes à mais, à não ser molhos. Eu super recomendo vocês irem no Five Guys e Shake Shack para terem um veredito. Só o preço é meio injusto e os atendentes não são muito de conversar.
Nota que dou: 9
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